1931 eröffnete Ewald Schäfer seine erste Backstube im hessischen Biedenkopf. Seit dieser Zeit hat sich vieles verändert, das Wesentliche blieb aber bestehen: Die Schäfers Backstuben GmbH weiß, dass echter Geschmack nur mit Zeit und der nötigen Leidenschaft entstehen kann. Eine Anstrengung, die sich lohnt: Im Dezember 2012 wurde der Betrieb als eine der besten Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet. Qualität verpflichtet. Dieses Motto prägt nicht nur die Produkte der Schäfers Backstuben GmbH, sondern auch das Ausbildungsverständnis. Der Bäckereibetrieb legt Wert auf eine gute und intensive Ausbildung und gibt deshalb die Erfahrung aus vielen Jahrzehnten an die Auszubilden weiter.
Die Schäfers Backstuben GmbH hat sich einen Werbeartikel bei Giffits bestellt, der ausgezeichnet zu den Produkten des Unternehmens passt - ein Frühstücksbrettchen mit dem frechen Spruch "schmier Dir eine - Schäfer-Stulle". Das Brettchen ist aus hygienischen und pflegeleichten Kunststoff gefertigt. Durch ein Loch am Ende der Schneidefläche kann es bequem aufgehängt werden. So dient es auch außerhalb der Nutzung als Schneidebrett als Werbeträger, der ins Auge fällt. Veredelt wurde das Schneidebrett in der Technik des Siebdrucks. Dieses robuste Verfahren eignet sich hervorragend für Werbeartikel, die über Jahre eingesetzt und stark beansprucht werden.